Votre besoin réel, pas le mythe des « 2 litres pour tous ».
← Retour à « Mon eau, ma commune »La règle officielle n'est pas « 2 litres pour tout le monde ». Les recommandations de l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) et de l'ANSES partent de votre poids : environ 30 à 45 ml d'eau par kilo et par jour, ajustés selon l'activité et la chaleur.
Ce total inclut l'eau des aliments : fruits, légumes, soupes apportent 20 à 30 % de vos besoins. C'est pourquoi le calcul distingue l'eau totale et l'eau à boire.
Sources : EFSA (2010), ANSES (2021), OMS. La formule utilisée : poids × coefficient d'activité (30 à 45 ml/kg), + suppléments chaleur et situation particulière. L'eau totale comprend boissons + aliments ; l'eau à boire correspond à environ 70–75 % du total.
Pastèque (92 % d'eau), concombre (96 %), melon, fraises, tomates, courgettes, agrumes, soupes... Les fruits et légumes sont une des meilleures façons de s'hydrater : ils apportent l'eau avec les minéraux, les vitamines et les fibres qui vont avec, ce qu'aucun verre d'eau ne fait seul.
🧺 Et pensez local et de saison. Un fruit cueilli à maturité près de chez vous, vendu en circuit court, a passé moins de temps en stockage et en transport : c'est souvent là qu'il garde le mieux ses qualités, notamment les vitamines les plus fragiles. Le marché du coin, le producteur, le potager : du bon sens avant tout. Et un fruit de saison a du goût, ce qui donne envie d'en remanger : c'est encore le meilleur des plans hydratation.
Boire assez, c'est la moitié du chemin. L'autre moitié, c'est ce qu'il y a dans le verre : consultez l'étiquette de votre robinet, commune par commune, et comparez avec les eaux en bouteille.